Додати рецепт
Кляр для відбивних: ТОП-3 рецепта на будь-який смак
Опублікував:
16 сентябрь 2020
0
Кляр для відбивних: ТОП-3 рецепта на будь-який смак
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
00:15
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

Кляр для відбивних звичайний
  • Борошно - 1 скл
  • Яйця - 5 шт
  • Молоко - 1 скл
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком
Кляр для відбивних з майонезом

  • Яйця - 1 шт
  • Майонез - 50 г
  • Сіль за смаком
  • Борошно - 200 г
Кляр для відбивних на пиві

  • Борошно - 120 г
  • Сіль за смаком
  • Пиво - 100 г
  • Яйця - 2 шт
  • Масло вершкове - 40 г
Як приготувати ароматні відбивні? В першу чергу вам необхідно приготувати смачний кляр. А ось який краще: звичайний, з майонезом або з додаванням пива - вирішувати вже вам.

Спосіб приготування:

Кляр для відбивних звичайний

Розділіть білки з жовтками.
Просійте в миску борошно.
Додайте сіль і жовтки.
Добре розітріть борошно з жовтками.
Додайте трохи підігріте молоко і перемішайте.
Збийте яєчні білки і додайте до маси і добре перемішайте.

Кляр для відбивних з майонезом

Розбийте яйця в миску.
Додайте майонез.
Просійте борошно і також додайте до яєць і майонезу.
Посоліть і збивайте блендером до однорідної маси.

Кляр для відбивних на пиві

Просійте борошно.
Влийте в борошно тепле пиво і розмішайте до однорідної маси.
Додайте вершкове масло, яйця і сіль.
Добре перемішайте до однорідного стану.

Коментувати
Регистрация