Додати рецепт
Корисна і ситна закуска, яку з легкістю можна приготувати в домашніх умовах. " /> Корисна і ситна закуска, яку з легкістю можна приготувати в домашніх умовах. " />
Гороховий хумус з кедровими горішками
Опублікував:
26 апрель 2020
0
Гороховий хумус з кедровими горішками
Час Підготовки:
08:00
Час приготування:
01:00
Кількість порцій:
6

Інгредієнти:

  • Горох нут - 400 г
  • Сік 1 лимона
  • Оливкова олія - 6 ст.л.
  • Молотийкунжут - 2 ст.л.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Часник - 2 зубчики
  • Мелений тмин - 1/2 ст.л.
  • Мелена паприка - 1/2 ст.л.
  • Вершкове масло - 1 ч.л.
  • Сіль за смаком
Корисна і ситна закуска, яку з легкістю можна приготувати в домашніх умовах.

Спосіб приготування:

Горох замочити на ніч у холодній воді. Потім воду злийте, знову залийте горох холодною водою і варіть до повної м'якості.
Перекладіть горох в блендер, додайте всі інші інгредієнти, крім оливкової олії.
Подрібніть до стану однорідної маси. Не вимикаючи блендера, введіть тонкою цівкою масло.
Дайте хумус постояти мінімум 1 годину.
Як і з чим подавати
Подавайте закуску разом з кедровими горішками, обсмаженими у вершковому маслі.
Коментувати
Регистрация