Додати рецепт
Ексклюзивні закуски до пива: равлики з м'ясом
Опублікував:
06 апрель 2020
0
Ексклюзивні закуски до пива: равлики з м'ясом
Щоб приготувати ці закуски вам не потрібно дуже багато часу і сил. Вам знадобиться листкове тісто і відварене м'ясо. Загорніть м'ясо в листкове тісто, так щоб у вас вийшли чарівні равлики і запечіть.

Складові
Листкове тісто - 450 г
Борошно - 1 ст. ложка
Сметана - 1 стакан
Кріп (рубаний) - 2 ст. ложки
Петрушка (рубана) - 2 ст. ложки
Окіст варений - 6 скибочок
Перець - за смаком
Сіль за смаком

Спосіб приготування
Тісто розділіть на 2 частини, розкачати в пласти товщиною 3 мм на подпиленном борошном столі.
Сметану перемішайте з рубаною зеленню, намажте масу на пласти тіста, посоліть, поперчіть.
Зверху покладіть тонкі скибочки шинки.
Пласти тіста скачайте в рулети і наріжте скибочками завтовшки 2 см.
Вистелити 2 дека папером для випікання.
Покладіть на них «равлики» з окостом на невеликій відстані один від одного, так як при випіканні вони збільшаться в обсязі.
Випікайте в духовці близько 20 хвилин при 200 ° С.

Як і з чим подавати
Вийміть готові «равлики» з духовки, дайте їм повністю охолонути, потім перекладіть на блюдо.

Смачного!
Коментувати
Регистрация