Додати рецепт
Хачапурі з листкового тіста
Опублікував:
05 апрель 2020
0
Хачапурі з листкового тіста
Хачапурі - дуже смачна грузинська коржик з сиром і сиром.

Складові
Листкове тісто - 150 гр
Сулугуні (тертий) 200 гр
Сир - 250 гр
Яйце - 1 шт
Вершкове масло - на смак

Спосіб приготування
На великій тертці розтираємо сир і сир.
Додаємо 4 яйця і трохи солі і добре розмішуємо до отримання однорідної маси.
Тісто тонко розгортаємо, ділимо на квадрати.
Викладаємо начинку.
Загортаємо один кінець на інший, щоб вийшов трикутник.
Придавлюємо начинку, щоб вийшло повітря, проколюємо в декількох місцях виделкою.
Змащуємо деко олією. Щоб хачапурі вийшли рум'яними, змащуємо зверху збитим яйцем.
Випікаємо листкові хачапурі в розігрітій до 200 градусів духовці 20-25 хвилин.

Як і з чим подавати
Подаємо халапурі до столу в гарячому вигляді. Смачного!
Коментувати
Регистрация