Додати рецепт
Сирні плетінки
Опублікував:
02 апрель 2020
0
Сирні плетінки
Ця кручена випічка аналог сирних паличок, які можна подавати як до чаю, так і до пива в якості закуски.

Час підготовки        час приготування       Порції
15                       1 ч                               600гр

Складові
Сир тертий - 250 г
Борошно - 250 г
Олія - 3 ст. ложки
Маргарин - 1 ч. Ложка
Молоко - 1 ст. ложка
Яєчний жовток - 1 шт.
Червоний мелений перець - 1 щіпка
Сіль - 1 щіпка

Спосіб приготування
Змішати сир, борошно, масло і 2 склянки води.
Приправити сіллю і перцем, замісити тісто.
Готове тісто розкачати в пласт товщиною 3-4 мм, потім нарізати у вигляді паличок шириною 1 см, скрутити навколо осі.
Розкласти плетінки на змащений маргарином деко, поверхня плетінок за допомогою пензлика покрити сумішшю жовтка з молоком.
Випікати при 190 ° С протягом 15 хвилин.

Як і з чим подавати
Подавайте до чаю або до пива.
Коментувати
Регистрация