Додати рецепт
Бакинське курабье
Опублікував:
26 апрель 2020
0
Бакинське курабье
Час Підготовки:
00:25
Час приготування:
00:15
Кількість порцій:
5

Інгредієнти:

  • Масло вершкове - 100 г
  • Цукрова пудра - 40 г
  • Яєчний білок - 1 шт.
  • Ванільний цукор - 1 ч.л.
  • Борошно - 160 г
Бакинське курабье - це особливий рецепт печива з варенням. Але найдивніше, що це печиво просте в приготуванні, а виходить неймовірно ніжним і смачним.

Спосіб приготування:

Вершкове масло вийняти з холодильника, щоб воно добре розм'якшилося. Додати цукрову пудру і ретельно перемішати.
Додати яєчний білок кімнатної температури, ванільний цукор, розмішати і всипати просіяне борошно. Замісити м'яке тісто.
Перекласти тісто в кондитерський мішок з зірчастої насадкою і видавити на деко, застелене пергаментним папером, невеликі печива.
У центрі кожного зробити невелике заглиблення і покласти по краплині густого варення або джему.
Випікати в розігрітій до 220 С духовці близько 12 хвилин або до золотистого кольору. Остудити на решітці. Варення повинне добре застигнути.
Як і з чим подавати
Подавайте з чаєм або кавою.
Смачного!
Коментувати
Регистрация