Додати рецепт
Шоколадний чізкейк без випічки
Опублікував:
17 апрель 2020
0
Шоколадний чізкейк без випічки
Час Підготовки:
00:25
Час приготування:
00:30

Інгредієнти:

  • Масло вершкове - 50 г
  • Маскарпоне - 250 г
  • Шоколад чорний - 100 г
  • Какао-порошок - 2 ст.л.
  • Цукрова пудра - 2 ст.л.
  • Коньяк - 2 ст.л.

Смачний шоколадний чізкейк на основі маскарпоне - стане вашим улюбленим десертом!

Спосіб приготування:

Печиво поламати, скласти в поліетиленовий пакет і розкачати качалкою, щоб вийшли дрібні крихти.
Перемішати з розтопленим маслом.
Покрити харчовою плівкою роз'ємну круглу форму діаметром 20-23 см.
Утрамбувати тісто на дно форми і поставити в холодильник, поки готується начинка.
Перемішати віночком маскарпоне, збиті вершки * і цукрову пудру.
Вершки можна замінити сметаною 20% жирності.
Додати коньяк, столову ложку какао і розтоплений на водяній бані шоколад, добре перемішати.
Змастити основу шоколадно-горіховою пастою. Викласти начинку на основу, розрівняти зверху.
Поставити чізкейк в холодильник на ніч, перед подачею прикрасити розкришеним печивом і шоколадною посипкою.

Як і з чим подавати
Подавати чізкейк з чаєм або кавою.
Коментувати
Регистрация