Додати рецепт
Торт з шоколадним кремом
Опублікував:
07 апрель 2020
0
Торт з шоколадним кремом
Для більш насиченого шоколадного смаку і аромату можна додати більше шоколаду, ніж вказано в рецепті.

Складові
Яйце - 2 шт.
Цукор - 200 г
Згущене молоко - 400 г
Сметана - 200 г
Борошно - 300 г
Сода - 10 г
Оцет - 20 мл
Жир - 15 г
Масло вершкове - 200 г
Шоколад - 80 г

Спосіб приготування
Розітріть яйця з цукровим піском. Додайте згущене молоко (200 г), сметану, соду, погашену в оцті, борошно і замісіть тісто негусто, консистенції сметани. Вилийте його в форму або сковорідку, попередньо змастивши жиром, і випікайте в духовці.
Охолодивши пласт тесту, розріжте його навпіл. Кожен коржик змастіть кремом, складіть, обмажте боки і верх.
Рецепт крему. У розм'якшене вершкове масло поступово вливайте згущене молоко, добре розмішайте, а потім збийте. У готовий крем влийте розчинену шоколадну масу і ще раз збийте.

Як і з чим подавати
Подавайте на десерт з чаєм та іншими солодощами.
Коментувати
Регистрация