Додати рецепт
Налисники з сиром
Опублікував:
07 апрель 2020
0
Налисники з сиром
Налисники - це ще одна назва всіма улюблених млинців. Такі млинці з сиром особливо сподобаються вашим дітям!

Складові
Молоко - 1 л
Борошно - 6 ст.л.
Цукор - 1 ст.
Яйце - 6 шт.
Сир - 1 кг
Масло вершкове - 250 г

Спосіб приготування
Спочатку займіться млинцями. У глибокій мисці перетріть 4 яйця з цукром до однорідної консистенції, після чого додайте молоко.
Добре перемішайте до однорідного стану, і, не припиняючи помішування, потроху всипте борошно.
Тісто має бути рідким. Смажте млинці на сковороді, трохи змащеній вершковим маслом, і складіть стопкою.
Тепер - черга начинки. В окремій мисці сир ретельно змішайте з яйцями і цукром, щоб вийшла однорідна еластична маса.
Також в начинку додайте половину вершкового масла.
Добре з завданням розмішування справляється блендер.
У кожен млинець загорніть начинку, і складіть їх в каструлю.
Час, що залишився вершкове масло наріжте шматочками, і пересипте наші налисники.
Поставте каструлю на маленький вогонь, і млоїте на плиті під кришкою, поки масло не розтане.

Як подавати
Подавайте млинці з улюбленим варенням!

Смачного!
Коментувати
Регистрация