Додати рецепт
Сирні млинці з зеленню
Опублікував:
06 апрель 2020
0
Сирні млинці з зеленню
Смачні млинці з сиром і зеленню - чудова ідея для ситного обіду!

Cкладові
Борошно - 1 ст.
Молоко - 1,5 ст.
Сир - 150 г
Яйце - 2 шт.
Петрушка - пучок
Розпушувач - 1 ч.л.
Цукор - 1 ч.л.
Сіль - 1 ч.л.
Олія - ​​1 ст.л.
Масло вершкове - 50 г
Часник - 1 зубок

Спосіб приготування
Сир натріть на дрібній тертці. Петрушку вимити, добре просушіть, дрібно наріжте.
Борошно просійте. Часник видавити через прес. Яйця збийте міксером з сіллю і цукром в піну.
 Молоко трохи підігрійте, влийте в яєчну масу і добре перемішайте.
Потім додайте борошно і розпушувач, ще раз збийте.
Всипте сир, часник, подрібнену зелень і влийте масло.
Ще раз добре перемішайте міксером.
 Смажте млинці на розігрітій і змащеній маслом сковороді.

Як і з чим подавати
Готові млинці за бажанням змастіть трохи вершковим маслом.
Коментувати
Регистрация