Додати рецепт
Фаршировані печериці на подушці з курячого філе
Опублікував:
28 март 2020
0
Фаршировані печериці на подушці з курячого філе
Дивовижна закуска з фаршированих печериць на подушці з курячого філе чудове блюдо не тільки для сімейної вечері, але і для святкового столу.

Час підготовки         час приготування        Порції
15-20 хвилин          25-30 хвилин                    4-5 порцій

Складові
Печериці великі - 600 г
Філе курки - 500-700 г
Майонез - 200 г
Вершкове масло
Помідор - 1 шт.
Маслини - 5-6 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сир (гауда або моцарелла) -250 г
Сіль за смаком
Перець - за смаком

Спосіб приготування
Візьміть форму і змастіть її вершковим маслом. У печериць виріжте ніжки і наріжте їх дрібно.
До нарізаним ніжок, додайте десертну ложку майонезу, трохи посоліть, поперчіть.
Куряче філе подрібніть. До нього додайте подрібнену ріпчасту цибулю (1маленькая головка) і десертну ложку майонезу.
Курячу масу розмішайте, додайте спеції за смаком і викладіть в змащену форму.
Зверху "посадіть" грибні капелюшки, наповніть їх грибний масою з майонезом, посипте трохи сіллю, сиром і додайте овочі.
Наприклад, шматочки помідора без насіння і оливки. Запікайте хвилин 30, при 200 градусах.
Як і з чим подавати
Подавайте закуску теплою.

Смачного!
Коментувати
Регистрация