Додати рецепт
Теплий м'ясний салат з картоплею в булочках
Опублікував:
15 сентябрь 2020
0
Теплий м'ясний салат з картоплею в булочках
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:05
Кількість порцій:
12

Інгредієнти:

  • Круглі булочки - 10 шт
  • М'ясо в кожну булочку - по 150 г
  • Мариновані огірки - 3 шт
  • Перець солодкий - 1 шт
  • Зелень - 0,5 пучка
  • Картопля - 10 шт
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Сир - 50 г
М'ясний салат, запечений в хрусткій булочці під золотистою сирною шапкою, виходить неймовірно смачним і апетитним. Це ситне блюдо підійде як для повсякденного, так і для святкового столу. Рекомендуємо!

Спосіб приготування:

М'ясо нарізати невеликими шматочками, потім обсмажити з рослинним маслом на сковороді. Коли м'ясо покриється скоринкою, влити туди пів склянки води і ще продовжити тушкувати близько 15 хвилин. Коли м'ясо приготується, перекласти його в окрему посудину.
Нарізати огірочки кубиками, попередньо охолодити сир і натерти його на крупній тертці.
Картоплю відварити, очистити і нарізати кубиками.
Змішати всі підготовлені інгредієнти.
Для соусу: солодкий перець і зелень, нарізати дрібно і перемішати їх з майонезом і кетчупом. Таким соусом заправити салат.
У булочок гострим ножем акуратно зрізати верхівки. Дістати з серединки м'якушки і нафарширувати кожну булочку салатом, а верх прикрити зрізаною частиною.
Розігріти добре духовку, і викласти на пергамент всі булочки. Помістити їх в духовку до тих пір, поки не розплавиться сир.
Порада: булочки слід брати за кількістю гостей і перед подачею викласти на блюдо у вигляді вінка.

Як і з чим подавати
Подавати теплий салат, попередньо прикрасивши всі булочки зеленню.

Смачного!
Коментувати
Регистрация