Додати рецепт
Салат з пророщених бобів
Опублікував:
25 апрель 2020
0
Салат з пророщених бобів
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:25
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

Паростки бобів - 400 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 2-3 зубчики
Петрушка - пучок
Зелена цибуля - пучок
Олія - 3 ст. л.
Перець - за смаком
Паприка - за смаком
Соус соєвий - за смаком
Сіль за смаком
Один з найбільш корисних салатів можна приготувати з пророщених бобів, цибулі, часнику, петрушки, болгарського перцю і соєвого соусу. Рекомендуємо!

Спосіб приготування:

Паростки промийте, покладіть в окріп, поки не размягчатся, але не варіть їх.
Відкиньте на друшляк, зачекайте стече вода, що не промивайте, необхідно почекати поки самі охолонуть.
Паростки посоліть за смаком, накришить улюблену зелень.
Додайте чорний мелений, червоний перець, додайте трохи соєвого соусу.
Роздавлений часник покладіть на боби горочкой.
Підсмажте цибулю на рослинній олії поки не підрум'яниться.
Акуратно вилийте масло з цибулею з сковороди на гірочку часнику, поки масло гаряче.
Все ретельно перемішайте. Потім залиште салат на 2-3 години або на ніч.

Як і з чим подавати
Подавайте на стіл, прикрасивши зеленню.

Смачного!
Коментувати
Регистрация