Додати рецепт
Теплий салат зі спаржею та шинкою
Опублікував:
07 апрель 2020
0
Теплий салат зі спаржею та шинкою
Теплі салати займають особливе місце серед страв і особливо гарні в зимовий період. Для приготування цього теплого салату вам знадобляться спаржа, крес-салат, яйця, шинка, часник, волоські горіхи.

Складові
Спаржа свіжа - 200 г
Кресс-салат - 1 пучок
Яйце - 2 шт
Шинка - 50 г
Часник - 1 зубчик
Оливкова олія - ​​30 мл
Волоські горіхи - 30 г
Сіль за смаком

Спосіб приготування
Спаржу чистимо і відварюємо на пару до м'якості.
Кресс-салат миємо, обсушуємо, розбираємо на листочки, викладаємо на блюдо, подсаливаем.
На салат кладемо спаржу, порізану тонкими скибочками шинку, половинки яєць, теж подсаливаем.
Присипаємо горіхами і поливаємо оливковою олією, розтертим з часником.
Порада: Салат буде смачнішою, якщо шинка буде сиров'яленому типу хамона.
Смачного!
Коментувати
Регистрация