Додати рецепт
Курячий суп з грибами і китайської капустою
Опублікував:
31 март 2020
0
Курячий суп з грибами і китайської капустою
Цей овочевий суп має оригінальний пікантний смак зі східним відтінком завдяки наявності соєвого соусу і цукру.

Час підготовки        час приготування           Порції
10                        40                                   2

Складові
Курячий бульйон - 3 ст.
Вода - 1 ст.
Печериці - 100 г
Морква - 1/2 шт.
Пекінська капуста - 200 г
Імбир - 2 см
Часник - 2 зубки
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Зелень - пучок
Курка - 100 г
Соус соєвий - 3 ст. л
Кунжутне масло - 1 ст. л.
Цукор - 1 ч. Л.
Перець-чилі - за бажанням

Спосіб приготування
Відваріть курячий бульйон. Вийміть м'ясо і розділіть його на шматки.
У каструлю додайте 3 склянки бульйону, воду і кунжутне масло. Наріжте імбир, часник, зелень і відправте все в суп.
Гострий перець поріжте кружечками, але в суп поки не додавайте.
Цибулю, моркву і печериці наріжте тонкими смужками, пекінську капусту порубати.
Додайте в суп разом з шматками курки. Варіть 7-10 хвилин, в кінець додайте спеції

Як і з чим подавати
Подавайте з хлібом. Смачного!
Коментувати
Регистрация