Додати рецепт
Простий суп з солоними огірками
Опублікував:
30 июль 2020
0
Простий суп з солоними огірками
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
6

Інгредієнти:

  • Курячий бульйон - 2 л
  • Картопля - 600 г
  • Морква - 2 ст.
  • Огірок солоний - 3 шт.
  • Масло вершкове - 1/2 ст.
  • Борошно - 1 ст.
  • Сметана - 1 ст.
  • Вода - 1/4 ст.
  • Розсіл - 2 ст.
  • Спеції - за смаком
Якщо у вас відкрита баночка з смачними солоними огірками, використовуйте їх для приготування оригінального повсякденного супу з овочами і кропом. Апетитний аромат якого пошириться по всій кухні.

Спосіб приготування:

У великій каструлі змішайте бульйон, нарізану четвертинками картоплю, подрібнену моркву і вершкове масло.
Доведіть до кипіння і готуйте до м'якості картоплі.
Додайте рубаний солоний огірок і продовжуйте варити на середньому вогні.
У середній мисці змішайте борошно, сметану і воду.
Енергійно збиваючи, вмішуйте суміш в суп, по 2 столові ложки за раз.
Додайте розсіл, спеції. Варіть 5 хвилин і зніміть з вогню.

Як і з чим подавати
Подавайте відразу після приготування.
Коментувати
Регистрация