Сыр с голубой плесенью BLUE от бренда Delikate — это классический созревающий сыр с добавлением благородной плесени. Продукт представлен в категории сыров с плесенью и имеет вес 100 г. Произведено в Польше. Главной особенностью этого товара является использование специальной культуры плесени Penicillium roqueforti, которая формирует его узнаваемый профиль.
Продукт изготавливается из пастеризованного молока, благодаря чему обладает характерной мягкой текстурой с мраморными прожилками сине-зеленой плесени. Вкус сыра выразительный, пикантный, с солоноватыми нотками, который естественным образом продолжает развиваться в процессе созревания. Сыр упакован в пластиковый лоток с верхней защитной пленкой, что позволяет надежно сохранить его форму при транспортировке.
Этот сыр подходит для составления классических сырных тарелок и хорошо сочетается со свежими фруктами, в частности инжиром или грушей. Его можно использовать как пикантный ингредиент для салатов, пасты, пиццы или в качестве насыщенной основы для густых сырных соусов. После вскрытия герметичной упаковки производитель рекомендует употребить продукт в течение 24 часов.
Ключевые особенности: • Произведено в Польше • Содержит культуру благородной плесени Penicillium roqueforti • Изготовлен на основе пастеризованного молока • Удобный пластиковый контейнер весом 100 г • Подходит для сырных тарелок, соусов и горячих блюд
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Delikate |
| Страна производитель | Польша |
| Тип | Сыр с плесенью |
| Жирность | 31 % |
| Тип молока | Коровье |
| Вкус, добавки | Голубая плесень |
| Состав | Пастеризованное молоко, соль, стабилизатор (хлорид кальция), молочнокислые бактерии, благородная плесень: Penicillium roqueforti. |
| Вес | 100 г |
- Цена: 76 ₴






