Додати рецепт
Егг-ног по-карибськи
Опублікував:
06 май 2020
0
Егг-ног по-карибськи
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
00:15
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

  • Вода - 2 склянки
  • Кориця паличками - 1 шт.
  • Бадьян - 1 зірочка
  • Мускатний горіх - 1/8 ч.л.
  • Ванілін - 1/8 ч.л.
  • Яєчний жовток - 4 шт.
  • Згущене молоко - 100 мл
  • Кокосова стружка - 2 ст.л.
  • Ром - 50 г
Егг-ног це дуже популярний молочний коктейль, який готується з обов'язковим додаванням або молоко, або вершків і яєць. А для приготування Егг-ніг по карибськи потрібно не забути додати кокосову стужка.

Спосіб приготування:

У сотейнику нагріти воду. Додати прянощі, довести до кипіння.
Зменшити вогонь і варити 5 хвилин.
Зняти з вогню і відставити убік на 10 хвилин.
Процідити через сито.
Перемішати отриману пряну рідину з кокосовою стружкою.
Потім додати згущене молоко, ванілін, мелений мускатний горіх і яєчні жовтки.
Добре збити.
як подавати
Додати ром, перемішати і подавати до столу.

Смачного!
Коментувати
Регистрация