Додати рецепт
Картопляна запіканка з ковбасою
Опублікував:
04 апрель 2020
0
Картопляна запіканка з ковбасою
Смачна картопляна запіканка з ковбасою в сметані - готується просто, а виходить дуже ситно!

Час підготовки    час приготування    Порції
25 хвилин          40 хвилин                   3-4

Складові
Картопля - 4 шт
Яйце - 3 шт
Ковбаса будь-яка - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Сметана - 1 ст
Сир твердий - 150 г
Паприка - щіпка
Куркума - щіпка
Розмарин - щіпка

Спосіб приготування
Відварюємо картоплю в мундирі і яйця. Відварену картоплю і яйця очищаємо і нарізаємо тонкими кружечками.
Ковбасу ріжемо тонкими кружечками, обсмажуємо з цибулею, порізаною півкільцями.
Під час смаження додаємо спеції - куркуму, розмарин і паприку.
У ковбасу з цибулею додаємо сметану, добре перемішуємо.
У форму для запікання викладаємо продукти нещільними шарами (щоб сметана добре просякла всі блюдо).
Послідовність така - картопля, яйця, картопля, ковбаса з цибулею і сметаною, картопля.
Зверху посипаємо потертим сиром і запікаємо в розігрітій духовці при температурі 190 ° С до рум'яної скоринки.

Як і з чим подавати
Подавайте з салатом. Смачного!
Коментувати
Регистрация