Додати рецепт
Гречана каша з тушонкою
Опублікував:
01 апрель 2020
0
Гречана каша з тушонкою
Цей рецепт приготування вечері досить простий і припаде до смаку любителям тушонки. Не забудьте про томатну пасту і перець-чилі.

Час підготовки         час приготування       Порції
20-25 хвилин          30-35 хвилин                   5-6 порцій

Складові
Каша гречана - 100-150 г
Яловича тушонка - 1 банка
Томатна паста - 1,5 ст.л.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Перець-чилі - за смаком
Масло вершкове - на смак
Кріп - пучок
Сіль за смаком

Спосіб приготування
Для того щоб приготувати страву за цим рецептом, подрібніть тушонку прямо в банку і висипте на розігріту сковороду.
Як тільки випаруватися зайва волога додайте туди рубаний лук.
Злегка пригасити цибулю (близько 3-4 хвилин), додайте трохи меленого чилі і томатну пасту.
Ретельно все перемішайте і посоліть. Знову ж трохи пригасити і засипте суху гречку.
Гречку залийте окропом приблизно на підлогу пальця від поверхні. Зменшіть вогонь і закрийте кришкою.
Гасіть гречку близько 30 хвилин. Якщо вода в сковорідці випарується - долийте ще, до повної готовності крупи.
По готовності гречки все перемішайте, якщо потрібно - досоліть, і дайте настоятися під кришкою ще хвилин п'ять.

Як і з чим подавати
Подавайте, посипавши кропом, з овочевим салатом.

Смачного!
Коментувати
Регистрация