Додати рецепт
Філе риби в вершковому соусі
Опублікував:
31 март 2020
0
Філе риби в вершковому соусі
Складові
Філе риби - 270 г
Борошно - 30 г
Сіль за смаком
Майонез - 40 г
Гірчиця - 6 г
Вершки - 50 г
Горіхове масло - 10 г
Винний оцет - 3 г
Масло рослинне -
лимон
маслини
петрушка
Чорний перець

Спосіб приготування
Філе риби посоліть, поперчіть, запаніруйте в борошні і смажте до готовності на сковороді з рослинним маслом.
Для соусу необхідно змішати майонез, гірчицю, вершки, масло волоського горіха, винний оцет. Потім збити все до однорідної консистенції.

Як і з чим подавати
Готове філе риби покладіть на тарілку, полийте соусом, прикрасьте маслинами, часточками лимона і зеленню петрушки.
Коментувати
Регистрация