Додати рецепт
Крильця «Повний фарш»
Опублікував:
13 ноябрь 2020
0
Крильця «Повний фарш»
Час Підготовки:
00:30
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

  • Курячі крила - 7 шт
  • Печериці - 200 г
  • Цибуля - 1 шт.
  • Яйце - 1 шт
  • Панірувальні сухарі - 1,5 ст. л.
  • Батон - 2 шматочки
  • Сіль - 1 ч. Л.
  • Перець - за смаком
  • Зелень - за смаком
  • Спеції - за смаком
Економно і дуже смачно, фаршировані крильця - справжня святковий страва. Трохи терпіння і смакота у вас на столі!

Спосіб приготування:

Відокремлюємо м'ясо крилець від кісточок, залишаємо тільки основну, стежимо, щоб шкурка залишилася цілою.
Цибулю нарізаємо кубиками, злегка підсмажуємо на сковороді.
До цибулі додаємо печериці, солимо і перчимо до смаку.
Обрізане м'ясо з крилець подрібнюємо в м'ясорубці або блендером.
Замочений в теплому молоці хліб, печериці та цибулю також подрібнюємо. Додаємо сухарі, збите яйце, сіль, перець і спеції.
Добре перемішуємо і фаршируємо сумішшю крильця.
Щоб начинка не виходила з крилець, краще їх зафіксувати зубочисткою.
Крильця змащуємо маслом, посипаємо спеціями за смаком і випікаємо в духовці при середній температурі близько 40 хвилин.

Як подавати
Подавайте крильця з вашим улюбленим соусом.

Смачного!
Коментувати
Регистрация