Додати рецепт
Запечена курка з картоплею
Опублікував:
07 ноябрь 2020
0
Запечена курка з картоплею
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:75
Кількість порцій:
7

Інгредієнти:

  • Картопля - 1 кг
  • Оливкова олія - 3 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Перець - за смаком
  • Чебрець (свіже листя) - 1/4 склянки
  • Курка - 1,7 кг
Ситна ароматна курка і апетитна запечена картопля, ну що може бути краще для сімейної зустрічі?

Спосіб приготування:

Очистіть і крупно поріжте картоплю, покладіть в форму, змащену 2 ст. л. оливкового масла, посоліть, поперчіть.
У невеликій мисці змішайте листя чебрецю з 1/4 ч. Л. меленого чорного перцю і 2 ч. л. солі.
Натріть курку сумішшю з чебрецю, відокремлюючи шкірку і натираючи сумішшю під нею.
Підігніть крила і зв'яжіть ніжки курки кухонної мотузкою, це допоможе зберегти їх форму. Покладіть курку серед картоплі.
Поставте форму в заздалегідь розігріту до 200-220 ° С духовку.
Готуйте курку до появи золотистої скоринки і поки картопля не стане м'якою.
Курка виділить сік і картопля запечеться в ньому, що дуже смачно і ароматно.

Як подавати
Подавайте картоплю з куркою разом з улюбленим салатом.

Смачного!
Коментувати
Регистрация