Додати рецепт
Закуска з печеного перцю
Опублікував:
03 май 2020
0
Закуска з печеного перцю
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

  • Болгарський перець - 250 г
  • Помідор - 250 г
  • Цибуля ріпчаста - 50 г
  • Олія - 3 ст. ложки
  • Оцет - 2 ст. ложки
  • Сіль за смаком
  • Петрушка - пучок
Відмінна закуска з запеченого перцю - смачно і пікантно!

Спосіб приготування:

Перець запечіть без жиру до золотистого відтінку, зніміть шкірку і наріжте соломкою.
Помідори промийте, видаліть плодоніжки і наріжте кружальцями.
Цибулю очистіть від шкірки, наріжте кільцями і покладіть в холодну воду.
У салатник укладіть кружечки помідорів, на них перець, а зверху кільця цибулі.
Овочі збризніть оцтом, посоліть, полийте олією і посипте рубаною зеленню.
Як і з чим подавати
Подавайте відразу. Смачного!
Коментувати
Регистрация