Додати рецепт
Шашлик з курячих крил
Опублікував:
26 апрель 2020
0
Шашлик з курячих крил
Час Підготовки:
01:30
Час приготування:
00:30
Кількість порцій:
8

Інгредієнти:

  • курячі крильця з 2 фалангами - 1 кг
  • цибуля ріпчаста очищений - 100 г
  • аджика червона - 23 г
  • сіль каменная- 9 г
  • масло рослинне - 25 г
  • солоний огірок - 320 г
  • помідори черрі (великі) - 8 шт.
  • зелень (за смаком) - 16 г
Курячі крильця - безпрограшний варіант для заміського пікніка. А якщо подмаріновать їх в червоній аджике і засмажити, вийде ідеальний річний грузинський вечерю.

Спосіб приготування:

Курячі крила обробити, залишивши без пеньків, пір'я і зайвого жиру.
Цибулю порізати півкільцями товщиною 0,2-0,5 см.
Змастити крила сіллю і червоною аджикою. Додати рослинне масло і цибулю. Все перемішати і залишити маринуватися мінімум 1,5 години.
Посмажити крила на грилі або на сковороді гриль. Подавати, посипавши м'ясо рубаною зеленню. Сервірувати порцію шматочками солоного огірка і розрізаним навпіл помідором черрі
Коментувати
Регистрация