Додати рецепт
Курка по-мисливські
Опублікував:
25 апрель 2020
0
Курка по-мисливські
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
3

Інгредієнти:

  • Курка - 1 шт.
  • Олія - 100 г
  • Масло вершкове - 100 г
  • Бекон - 200 г
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Борошно - 2 ст. л.
  • Болгарський перець - 1 ст. л.
  • Вино червоне - 1 склянка
  • Часник - 5-6 зуб.
  • Картопля - 1 кг
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Спеції - за смаком
Смачна курочка по-мисливські з беконом і гарніром - відмінна ідея для вечері!

Спосіб приготування:

У рослинному і вершковому маслі засмажуємо бекон і м'ясо курочки.
Смажимо до золотистої скоринки.
Виймаємо м'ясо і в тому ж маслі засмажуємо цибулю, часник - теж можна розчавити або дрібно нарізати, і морквину, нарізану на кільця.
До овочів додаємо борошно і солодкий перець, щоб засмажити. Знімаємо з вогню.
Перекладаємо все в горщик, додаємо все інше за списком, доливаємо воду, щоб трохи покривала блюдо, закриваємо кришкою і в духовку на годину десь.
Як і з чим подавати
Подаємо курочку в гарячому вигляді, розклавши її по тарілках. Смачного!
Коментувати
Регистрация