Додати рецепт
Омлет з куркою і грибами
Опублікував:
16 апрель 2020
0
Омлет з куркою і грибами
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
00:25

Інгредієнти:

  • Филе курицы - 300 г
  • Рис вареный - 5 стаканов
  • Яйцо - 4 шт.
  • Грибы сушеные большие - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вода - 1/4 стакана
  • Сею - 4 ст. л.
  • Вино десертное - 3 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Зелень - пожеланию

Як приготувати смачний і простий, але при цьому ситний перекус? Візьміть куряче філе, рис, гриби і не забудьте про вино, і приготуйте приголомшливий омлет з куркою.

Спосіб приготування:

Наріжте куряче м'ясо тонкими скибочками.
Добре промийте та розмочити гриби в теплій воді, видаліть тверді шматочки і покришите.
Наріжте цибулю тонкими кільцями. Вимийте і наріжте зелень.
У глибокій сковороді приготуйте соус (вода, сію, вино, цукор) і закладіть туди м'ясо, гриби, цибулю і зелень.
Готуйте на середньому вогні кілька хвилин, поки курка не буде готова і цибуля не стане м'яким.
Збийте в невеликому посуді яйця, залийте ними куряче м'ясо, закрийте сковороду кришкою і тушкуйте на повільному вогні 1-2 хвилини.

Як і з чим подавати
На блюдо викладіть рис, зверху покладіть готовий омлет, посипте зеленню, полийте соусом зі сковороди.

Смачного!
Коментувати
Регистрация