«Полуничка» з буряка з оселедцем

«Полуничка» з буряка з оселедцем
Незвичайне, але ефектне блюдо, які ви легко приготуєте!

Час підготовки        час приготування      Порції
10 хв                   20 хвилин                      2-3

Складові
Червоний цибуля - 1 шт.
кріп
Буряк - 1 шт.
оселедець
Картопля - 2-3 шт.
Сік лимонний -
Масло оливкове
кунжут

Спосіб приготування
Картопля і буряк відварити на пару. Очистіть і остудіть.
Буряк натріть на дрібній тертці, картопля зітреш в пюре, змішайте.
Оселедець і цибулю наріжте дрібними кубиками, змішайте з подрібненою зеленню кропу.
З буряково-картопляної маси зробіть невелику коржики, в середину помістіть чайну ложку оселедцева начинки, сформуйте "пиріжок" у вигляді полунички.
З оливкового масла і соку лимона приготуйте соус, полийте все "полунички", посипте кунжутом.
З петрушки зробіть "хвостики".

Як і з чим подавати
Подавайте в якості закуски. Смачного!