Заливний пиріг з капустою на майонезі
Заливний пиріг з капустою на майонезі
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
01:20
Кількість порцій:
4
Інгредієнти:
- Яйця - 2-3 штуки
- Капуста - 400-500 г
- Сіль за смаком
- Спеції - за смаком
- Майонез - 6 ст. ложок
- Сметана - 250 г
- Яйця - 3-4 штуки
- Борошно - 130 г
- Розпушувач - 2 ч. Ложки
- Сіль - 1 ч. Ложка
Тісто з додаванням майонезу і сметани виходить дуже ніжним, а капуста в начинці відмінно поєднується з яйцями.
Спосіб приготування:
Яйця для начинки відваріть круто за 10 хвилин. Остудіть і наріжте середніми або дрібними шматочками.
Капусту дрібно наріжте, розімніть з сіллю і спеціями, а після змішайте з яйцями.
Для тіста збийте майонез зі сметаною, яйцями, борошном, розпушувачем і сіллю.
Форму змастіть маслом. Викладіть в неї половину тіста, зверху розподіліть начинку і залийте тістом.
Начинку можна відразу змішати з тістом і викласти в форму відразу всю масу.
Випікайте пиріг приблизно 40-45 хвилин при температурі 180 ° С.
Смачного!
Капусту дрібно наріжте, розімніть з сіллю і спеціями, а після змішайте з яйцями.
Для тіста збийте майонез зі сметаною, яйцями, борошном, розпушувачем і сіллю.
Форму змастіть маслом. Викладіть в неї половину тіста, зверху розподіліть начинку і залийте тістом.
Начинку можна відразу змішати з тістом і викласти в форму відразу всю масу.
Випікайте пиріг приблизно 40-45 хвилин при температурі 180 ° С.
Смачного!
Коментувати