Додати рецепт
Заливний пиріг з капустою на майонезі
Опублікував:
09 январь 2021
0
Заливний пиріг з капустою на майонезі
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
01:20
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

  • Яйця - 2-3 штуки
  • Капуста - 400-500 г
  • Сіль за смаком
  • Спеції - за смаком
Інгредієнти для тіста
  • Майонез - 6 ст. ложок
  • Сметана - 250 г
  • Яйця - 3-4 штуки
  • Борошно - 130 г
  • Розпушувач - 2 ч. Ложки
  • Сіль - 1 ч. Ложка
Тісто з додаванням майонезу і сметани виходить дуже ніжним, а капуста в начинці відмінно поєднується з яйцями.

Спосіб приготування:

Яйця для начинки відваріть круто за 10 хвилин. Остудіть і наріжте середніми або дрібними шматочками.
Капусту дрібно наріжте, розімніть з сіллю і спеціями, а після змішайте з яйцями.
Для тіста збийте майонез зі сметаною, яйцями, борошном, розпушувачем і сіллю.
Форму змастіть маслом. Викладіть в неї половину тіста, зверху розподіліть начинку і залийте тістом.
Начинку можна відразу змішати з тістом і викласти в форму відразу всю масу.
Випікайте пиріг приблизно 40-45 хвилин при температурі 180 ° С.

Смачного!
Коментувати
Регистрация