Рецепт угорського супу з свинного м'яса
Рецепт угорського супу з свинного м'яса
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
2
Інгредієнти:
- Свинина - 600 г
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- Печериці - 150 г
- Помідори у власному соку - 300 г
- Сіль за смаком
- Паприка - 1 ч. Л.
- Чорний перець - за смаком
Чи можна добре пообідати супом, в якому немає картоплі? Звичайно можна! Якщо це угорський суп-гуляш з паприкою, що містить багато м'яса. Особливо він сподобається чоловікам.
Спосіб приготування:
Цибулю наріжте не дуже дрібно і обсмажте в олії протягом 3 хвилин.
М'ясо наріжте брусочками, додайте до цибулі і смажте ще хвилин 7.
Додайте в каструлю нарізані четвертинками печериці, посоліть, поперчіть, залийте все томатами у власному соку (без шкірки),
Додайте паприку,
Долийте 300 мл води, накрийте каструлю кришкою і тушкуйте хвилин 20.
При бажанні можна додати ложку томатної пасти.
В кінцевому результаті повинна вийти густа юшка.
Як і з чим подавати
Подавайте суп-гуляш зі свіжим чорним хлібом.
Смачного!
М'ясо наріжте брусочками, додайте до цибулі і смажте ще хвилин 7.
Додайте в каструлю нарізані четвертинками печериці, посоліть, поперчіть, залийте все томатами у власному соку (без шкірки),
Додайте паприку,
Долийте 300 мл води, накрийте каструлю кришкою і тушкуйте хвилин 20.
При бажанні можна додати ложку томатної пасти.
В кінцевому результаті повинна вийти густа юшка.
Як і з чим подавати
Подавайте суп-гуляш зі свіжим чорним хлібом.
Смачного!
Коментувати