Додати рецепт
Рецепт угорського супу з свинного м'яса
Опублікував:
08 январь 2021
0
Рецепт угорського супу з свинного м'яса
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
2

Інгредієнти:

  • Свинина - 600 г
  • Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • Печериці - 150 г
  • Помідори у власному соку - 300 г
  • Сіль за смаком
  • Паприка - 1 ч. Л.
  • Чорний перець - за смаком
Чи можна добре пообідати супом, в якому немає картоплі? Звичайно можна! Якщо це угорський суп-гуляш з паприкою, що містить багато м'яса. Особливо він сподобається чоловікам.

Спосіб приготування:

Цибулю наріжте не дуже дрібно і обсмажте в олії протягом 3 хвилин.
М'ясо наріжте брусочками, додайте до цибулі і смажте ще хвилин 7.
Додайте в каструлю нарізані четвертинками печериці, посоліть, поперчіть, залийте все томатами у власному соку (без шкірки),
Додайте паприку,
Долийте 300 мл води, накрийте каструлю кришкою і тушкуйте хвилин 20.
При бажанні можна додати ложку томатної пасти.
В кінцевому результаті повинна вийти густа юшка.

Як і з чим подавати
Подавайте суп-гуляш зі свіжим чорним хлібом.

Смачного!
Коментувати
Регистрация