"Чоловіча закуска": апетитні м'ясні кекси з беконом, перепелиним яйцем і сиром

"Чоловіча закуска": апетитні м'ясні кекси з беконом, перепелиним яйцем і сиром
Час Підготовки:
00:14
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
4
Інгредієнти:
- фарш (з будь-якого виду м'яса) - 300 г;
- твердий сир - 100 г;
- перепелині яйця - 6 штук;
- одне куряче яйце;
- бекон - близько 150 г або 6 штук;
- майонез або сметана - 100 г;
- сіль, перець і спеції - за смаком.
Виявляється, кекси можуть бути не тільки з тіста або сиру.
Спосіб приготування:
Почнемо з деталей - натремо на крупній тертці твердий сир, зваримо перепелині яєчка (близько 5 хвилин після закипання), підготуємо фарш. Його потрібно викласти в миску, посолити і поперчити. Далі додамо в нього сире куряче яйце і улюблені приправи, все перемішати.
Тепер займемося кексами. У кожну формочку кладемо по шматку бекону, згорнутому в трубочку. Далі наповнюємо їх фаршем на одну третину і поміщаємо в центр перепелине яйце. Залишившимся фаршем їх прикриваємо і кожен кекс змащуємо майонезом або сметаною для соковитості, посипаємо сиром.
Запікаємо м'ясні кекси близько 40 хвилин в духовці при 180 градусах. Подавати до столу можна відразу ж, хоча і в холодному вигляді закуска теж хороша.
Смачного!
Тепер займемося кексами. У кожну формочку кладемо по шматку бекону, згорнутому в трубочку. Далі наповнюємо їх фаршем на одну третину і поміщаємо в центр перепелине яйце. Залишившимся фаршем їх прикриваємо і кожен кекс змащуємо майонезом або сметаною для соковитості, посипаємо сиром.
Запікаємо м'ясні кекси близько 40 хвилин в духовці при 180 градусах. Подавати до столу можна відразу ж, хоча і в холодному вигляді закуска теж хороша.
Смачного!
Коментувати