Додати рецепт
"Чоловіча закуска": апетитні м'ясні кекси з беконом, перепелиним яйцем і сиром
Опублікував:
07 январь 2021
0
"Чоловіча закуска": апетитні м'ясні кекси з беконом, перепелиним яйцем і сиром
Час Підготовки:
00:14
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

  • фарш (з будь-якого виду м'яса) - 300 г;
  • твердий сир - 100 г;
  • перепелині яйця - 6 штук;
  • одне куряче яйце;
  • бекон - близько 150 г або 6 штук;
  • майонез або сметана - 100 г;
  • сіль, перець і спеції - за смаком.
Також будуть потрібні форми для кексів.
Виявляється, кекси можуть бути не тільки з тіста або сиру.

Спосіб приготування:

Почнемо з деталей - натремо на крупній тертці твердий сир, зваримо перепелині яєчка (близько 5 хвилин після закипання), підготуємо фарш. Його потрібно викласти в миску, посолити і поперчити. Далі додамо в нього сире куряче яйце і улюблені приправи, все перемішати.
Тепер займемося кексами. У кожну формочку кладемо по шматку бекону, згорнутому в трубочку. Далі наповнюємо їх фаршем на одну третину і поміщаємо в центр перепелине яйце. Залишившимся фаршем їх прикриваємо і кожен кекс змащуємо майонезом або сметаною для соковитості, посипаємо сиром.
Запікаємо м'ясні кекси близько 40 хвилин в духовці при 180 градусах. Подавати до столу можна відразу ж, хоча і в холодному вигляді закуска теж хороша.

Смачного!

Коментувати
Регистрация