Додати рецепт
Капусняк в мультиварці
Опублікував:
05 январь 2021
0
Капусняк в мультиварці
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
01:30
Кількість порцій:
5

Інгредієнти:

  • Пшоно - 3-4 ст. л.
  • М'ясо - 500 г
  • Картопля - 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Сік томатний - 1 склянка
  • Олія - 2 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Перець - за смаком
  • Часник - за смаком
Це традиційне блюдо української кухні, тепер приготувати ще простіше, використовуючи мультиварку.

Спосіб приготування:

Пшоно промийте і залийте водою для набухання. Наріжте кубиками головку ріпчастої цибулі. Моркву натріть на крупній тертці.
У чашу мультиварки влийте рослинне масло, включите режим смаження, всипте овочі та пассеруйтерую протягом 10 хвилин.
Поки цибуля з морквою обсмажуються, м'ясо промийте і наріжте його на невеликі шматочки.
Квашену капусту промийте від зайвої солі і дайте стекти. Картоплю наріжте кубиками.
До зажарки додайте томатний сік.
Вимкніть режим смаження і по черзі закладайте в чашу мультиварки картоплю, капусту, пшоно.
Потім покладіть в мультиварку м'ясо і залийте кип'яченою водою. Перемішайте.
Виставте режим «тушіння» на 1 годину.
За 15 хвилин до готовності відкрийте кришку, додайте сіль і спеції за смаком.

Як і з чим подавати
Подавайте капусняк з часником і салом.

Смачного!

Коментувати
Регистрация