Додати рецепт
Чарівні кишеньки: куряче філе з начинкою для гурманів
Опублікував:
05 январь 2021
0
Чарівні кишеньки: куряче філе з начинкою для гурманів
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
3

Інгредієнти:

  • грудка куряча - 3 шт .
  • помідор - 1 шт .
  • сир твердий - 40 гр .
  • перець чорний - за смаком
  • базилік - 1-2 ст.л .
  • сіль за смаком;
  • трави «Провансаль» - 2 ч.л .
  • масло рослинне - 3 ст.л.
Кишеньки з помідорами і сиром - смачне і незвичайне блюдо з курки.

Спосіб приготування:

Трохи відбийте м'ясо. Зробіть на грудях поздовжній надріз глибоко всередину. Але не повністю, щоб їх можна було розкрити, як книжку, і закрити назад.
Для начинки помідори дрібно нарізати, сир натерти на тертці, базилік подрібнити. Все викласти в миску і добре перемішати. Грудки з двох сторін посолити, поперчити, присипати травами «Провансаль».
Заповнити «кишеньку» начинкою. Зкріпити краї зубочисткою. Готувати в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин. Хвилин за 5 до готовності присипати зверху тертим сиром для смачної і красивої скоринки.
Готову кишеню розрізати на скибочки і викласти на блюдо з листям салату. Подавати до столу зі свіжими овочами.
Коментувати
Регистрация