Додати рецепт
Смачно і швидко: хек в духовці
Опублікував:
05 январь 2021
0
Смачно і швидко: хек в духовці
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:60
Кількість порцій:
5

Інгредієнти:

  • Філе хека - 1 кг
  • Сир твердий - 200 г
  • Морква - 2 шт.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Картопля - 5 шт.
  • Спеції - за смаком
  • Майонез - за смаком
Хек, запечений в духовці, виходить соковитим і ніжним. Таке блюдо не протипоказане навіть людям із захворюваннями кишечника і шлунка, так як воно є дієтичним, тим більше якщо приготувати рибку з овочами.

Спосіб приготування:

Поріжте філе на невеликі шматки. Можна злегка промаринувати рибку: для цього посипте її приправами, додайте трохи олії і соку лимона, ретельно перемішайте і відставте в сторону.
Займіться овочами. Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Моркву очистіть і натріть на тертці крупно. Картоплю помийте гарненько (шкірку можна навіть не очищати), наріжте не дуже товстими кружальцями.
У спеціальний посуд з високими бортиками викладіть інгредієнти шарами: спочатку рибу, потім цибулю, моркву, картоплю. Полийте майонезом.
Запікайте в духовці при 180 градусах близько години.
За кілька хвилин до того, як вийняти блюдо з духовки, його слід посипати тертим сиром, щоб утворилася рум'яна кірочка.

Як і з чим подавати
Подавайте в гарячому вигляді.

Смасного!
Коментувати
Регистрация