Замість «Оселедця під шубою»
Замість «Оселедця під шубою»
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
4
Інгредієнти:
- Філе 1 оселедця - 250 г
- Картопля - 3 шт.
- Мариновані огірки - 150 г
- Буряк - 300 г
- Зелена цибуля - 1 Пуч.
- Майонез - 60 г
- Рослинна олія - 1 ст. л.
- Лимонний сік - 1 ч. Л.
Цього року замість «Оселедця під шубою» готуватиму на Новий рік цей «Смугастий» салат. За смаком він дуже нагадує класичний варіант знаменитого «Оселедця під шубою», але виглядає інакше.
Спосіб приготування:
Картоплю, мариновані огірки і оселедець нарізати дрібними кубиками.
Подрібнюємо зелену цибулю. Частину відправляємо в салат, а частину залишаємо для прикраси.
Заправляємо салат майонезом.
На великій тертці натираємо буряк, додаємо лимонний сік і рослинне масло, перемішуємо.
Формуємо салат. Викладаємо його на блюдо, формуємо прямокутник і допомагаючи собі дерев'яними лопатками розсовуємо частини, щоб вкласти буряковий шар.
Салату потрібно дати настоятися 30-40 хвилин.
Смачного!
Подрібнюємо зелену цибулю. Частину відправляємо в салат, а частину залишаємо для прикраси.
Заправляємо салат майонезом.
На великій тертці натираємо буряк, додаємо лимонний сік і рослинне масло, перемішуємо.
Формуємо салат. Викладаємо його на блюдо, формуємо прямокутник і допомагаючи собі дерев'яними лопатками розсовуємо частини, щоб вкласти буряковий шар.
Салату потрібно дати настоятися 30-40 хвилин.
Смачного!
Коментувати