Додати рецепт
Замість «Оселедця під шубою»
Опублікував:
04 январь 2021
0
Замість «Оселедця під шубою»
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

  • Філе 1 оселедця - 250 г
  • Картопля - 3 шт.
  • Мариновані огірки - 150 г
  • Буряк - 300 г
  • Зелена цибуля - 1 Пуч.
  • Майонез - 60 г
  • Рослинна олія - 1 ст. л.
  • Лимонний сік - 1 ч. Л.
Цього року замість «Оселедця під шубою» готуватиму на Новий рік цей «Смугастий» салат. За смаком він дуже нагадує класичний варіант знаменитого «Оселедця під шубою», але виглядає інакше.

Спосіб приготування:

Картоплю, мариновані огірки і оселедець нарізати дрібними кубиками.
Подрібнюємо зелену цибулю. Частину відправляємо в салат, а частину залишаємо для прикраси.
Заправляємо салат майонезом.
На великій тертці натираємо буряк, додаємо лимонний сік і рослинне масло, перемішуємо.
Формуємо салат. Викладаємо його на блюдо, формуємо прямокутник і допомагаючи собі дерев'яними лопатками розсовуємо частини, щоб вкласти буряковий шар.
Салату потрібно дати настоятися 30-40 хвилин.

Смачного!
Коментувати
Регистрация