Додати рецепт
Швидка допомога на кухні: Антипохмільний суп
Опублікував:
02 январь 2021
0
Швидка допомога на кухні: Антипохмільний суп
Час Підготовки:
00:30
Час приготування:
00:10
Кількість порцій:
5

Інгредієнти:

  • Кінза - 1 пучок
  • Крупа перлова - 100 г
  • Борошно - 2 ст.л.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Яйце куряче - 1 шт.
  • Сіль за смаком
Вірменський спас є гаряча кисломолочна перша страва. Ним можна нагодувати захворілих членів сім'ї при застуді, грипі, температурі або прибрати симптоми похмілля.

Спосіб приготування:

Крупу перлову промийте, залийте двома склянками води і варіть до готовності.
Обсмажте цибулю до золотистого кольору.
Збийте яйце, сметану, мацун і борошно. Додайте отриману суміш у каструлю з вареною крупою, постійно перемішуючи (щоб уникнути згортання борошна) до закипання.
Пересмажену цибулю додайте в готовий суп.

Як подавати
Заправте кінзою і перемішайте.

Смачного!
Коментувати
Регистрация