Неймовірний десерт без випічки: "Райське яєчко"
Неймовірний десерт без випічки: "Райське яєчко"
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
02:00
Кількість порцій:
10
Інгредієнти:
- Перший шар (вершковий):
- Молоко - 800 мл
- Кукурудзяний крохмаль - 75 г
- Цукор - 100 г
- Ванілін - 1 пакетик
- Другий шар (апельсиновий):
- Апельсиновий сік - 1 л
- Кукурудзяний крохмаль - 75 г
- Цукор - 80 г
- Стружка кокоса - 3 ст.л
Кремовий десерт з незвичайною назвою «Яйце страуса» - це гармонійне поєднання солодкого заварного крему, апельсинової кислинки і кокоса. Що дивно, готуються ці ласощі легко і з простих продуктів!
Спосіб приготування:
Змішайте в двох різних каструлях інгредієнти для вершкового та апельсинового шару. Приберіть віночком всі грудочки. Варіть кожен крем до загустіння (вершковий - близько 2-3 хв після закипання, апельсиновий - 5-6 хв).
Влийте гарячий вершковий крем в круглу тару, зверху, прямо в середину, влийте апельсиновий. Не змішуйте. Накрийте кришкою і залиште застигати.
Коли маса загусне, вийміть її з ємності і перекладіть на гарний посуд.
Посипте зверху кокосовою стружкою і подавайте до столу.
Як і з чим подавати
Подавати як десерт.
Смачного!
Влийте гарячий вершковий крем в круглу тару, зверху, прямо в середину, влийте апельсиновий. Не змішуйте. Накрийте кришкою і залиште застигати.
Коли маса загусне, вийміть її з ємності і перекладіть на гарний посуд.
Посипте зверху кокосовою стружкою і подавайте до столу.
Як і з чим подавати
Подавати як десерт.
Смачного!
Коментувати