Додати рецепт
Недорога альтернатива покупним делікатесів: курячий рулетик з сиром і червоним солодким перцем
Опублікував:
30 декабрь 2020
0
Недорога альтернатива покупним делікатесів: курячий рулетик з сиром і червоним солодким перцем
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:30
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

  • куряче філе - 500 гр;
  • перчик болгарський солодкий - 1 шт;
  • сир твердих сортів - 150 гр;
  • сухарі для панірування - 3 ст. л;
  • зелень - за смаком;
  • чорний перець, сіль - за смаком;
  • спеції для курки - за смаком;
Таке блюдо підійде і для сімейної вечері, і для новорічного столу.

Спосіб приготування:

Куряче філе відбити молоточком з двох сторін. Солимо, перчимо, посипаємо спеціями і панірувальними сухарями.
Сир натираємо на крупній тертці, перчик солодкий ріжемо на вузькі смужки.
На харчову фольгу кладемо відбите філе, зверху насипаємо сир, кладемо перець і загортаємо в щільну «ковбаску».
Ставимо в холодильник хвилин на десять.
Потім охолоджений курячий рулетик з сиром і червоним перцем кладемо в форму для випікання і відправляємо в духовку, розігрту до 180 гр. Готуємо 20 хвилин.
Дістаємо з духовки, даємо курячому рулету охолонути. Акуратно нарізаємо готовий делікатес, подаємо до столу.

Смачного!
Коментувати
Регистрация