Додати рецепт
Куряча кесаділья з грибами - рецепт екстравагантного блюда, яке урізноманітнює будь-який прийом їжі
Опублікував:
27 декабрь 2020
0
Куряча кесаділья з грибами - рецепт екстравагантного блюда, яке урізноманітнює будь-який прийом їжі
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:30
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

  • тортилья або лаваш - 3 шт .
  • куряче філе - 200 г
  • сир - 50 г
  • гриби (краще використовувати печериці) - 100 г
  • помідор великого розміру - 1 шт .
  • рослинне або оливкове масло - 2 ст.л .
  • йогурт - 60 г
  • часник - 1-2 зубчики
  • сіль - 2 щіпки
  • спеції - за смаком.
Мало хто знає, що "кесаділья" з іспанської перекладається, як "сир" і "тортилья".

Спосіб приготування:

Наріжте курку маленькими шматочками, а потім обсмажте її з грибами на сковорідці з рослинною або оливковою олією.
Для соусу змішайте класичний йогурт без добавок, часник, який слід подрібнити, сіль і спеції.
Змастіть тортилью або лаваш часниковим соусом наполовину, а на другу частину викладіть начинку у вигляді грибів з куркою.
Поверніть тортилью в рулет, а потім не забудьте обсмажити його на сухій сковороді по хвилині з обох сторін.
Перед подачею трохи остудіть рулет і розріжте його навпіл.

Кесаділья з грибами буде приємним доповненням до будь-якого прийому їжі, тому варто приготувати її.

Смачного!
Коментувати
Регистрация