Додати рецепт
Новорічний салат "Чорна перлина"
Опублікував:
25 декабрь 2020
0
Новорічний салат "Чорна перлина"
Час Підготовки:
00:30
Час приготування:
00:15
Кількість порцій:
7

Інгредієнти:

  • Варена курка - 200 - 300 г
  • Яйця - 3 шт
  • Сир - 100 г
  • Грецькі горіхи - 40 г
  • Виноград без кісточок
  • майонез
Пропонований рецепт новорічного салату може стати головним блюдом вашого столу, адже він поєднує в собі три важливих якості: простоту, гарне оформлення і чудовий смак.

Спосіб приготування:

У киплячу воду занурити курячу грудку. Через півгодини вона буде готова.
Поставити варитися яйця круто (щіпка солі охоронить їх від витікання, навіть при тріснутій шкаралупі). Через 8 хвилин після закипання перекласти яйця в холодну воду.
Порізати соломкою яйця і курку.
Потерти сир.
Подрібнити горіхи.
Кожен інгредієнт з'єднати з майонезом, можна підсолити. Чуть-чуть сиру залишити для прикраси.
Викласти шари: курку, горіхи, сир, яйця.
По краях посипати салат сиром.
Зверху на салат покласти половинки темного винограду і сир у вигляді сніжинок.

Як подавати
Подавати на святковий стіл охолодженим.

Смачного!
Коментувати
Регистрация