Додати рецепт
Хрустка картопля, запечена з оцтом і сіллю
Опублікував:
23 декабрь 2020
0
Хрустка картопля, запечена з оцтом і сіллю
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
00:50
Кількість порцій:
6

Інгредієнти:

  • Молода картопля - 1 кг
  • Яблучний оцет - 1 стакан
  • Сіль - 1 ст.л
  • Часник - 3 зубчики
  • Рослинна олія - 2 ст.л.
  • Чорний перець - за смаком
Відчуйте приємний кисло-солодкий смак і незабутню корочку. Відмінний варіант гарніру для тих, хто не хоче довго стояти біля плити.

Спосіб приготування:

Помийте картоплю і викладіть в глибоку каструлю.
Влийте в неї 6 склянок води, стакан яблучного оцту, сіль, нарізаний часник.
Доведіть до кипіння і варіть картоплю 20-25 хвилин. Перевірте готовність за допомогою зубочистки.
Злийте воду і остудіть картоплю.
Розігрійте духовку до 230 градусів.
У глибокій мисці змішайте картоплю, сіль, перець і масло.
Перемішайте.
Змастіть деко олією і викладіть на нього картоплю.
Запікайте 15-20 хвилин.

Як подавати
За бажанням прикрасьте страву зеленню.

Смачного!
Коментувати
Регистрация