Сметанний торт без випічки, який вийде у кожного
Сметанний торт без випічки, який вийде у кожного
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
07:00
Кількість порцій:
8
Інгредієнти:
- Вершкове масло 130 г
- Печиво 350 г
Інгредієнти для крему
- Яйця 3 штуки
- Сіль 1 щіпка
- Цукор 200 г
- Кукурудзяний крохмаль 4 ст. ложки
- Сметана 530 г
- Вершкове масло 100 г
- Шоколад до смаку
Сметанний крем виходить дуже ніжним і відмінно поєднується з печивом. Зробити такий десерт просто, головне - запастися терпінням і дочекатися, коли він застигне.
Спосіб приготування:
Масло розтопіть на водяній бані і остудіть.
Печиво подрібніть так, щоб вийшли крихти. Найпростіше це зробити блендером.
Використовуйте різне печиво, щоб кожного разу отримувати нові смаки.
Змішайте з маслом і викладіть у форму для торта. Розрівняйте і злегка притисніть.
У каструлі збийте яйця з дрібкою солі, цукром і крохмалем. Додайте сметану і добре перемішайте.
Поставте каструлю на слабкий вогонь і варіть до загустіння приблизно 5-7 хвилин, постійно помішуючи.
Зніміть крем з вогню, перемішайте з вершковим маслом і злегка остудіть.
Рівним шаром нанесіть крем на основу з печива. Зверху посипте дрібно натертим шоколадом.
Використовуйте білий або темний шоколад.
Готовий торт залиште в холодильнику на 5-7 годин, щоб він застиг.
Смачного!
Печиво подрібніть так, щоб вийшли крихти. Найпростіше це зробити блендером.
Використовуйте різне печиво, щоб кожного разу отримувати нові смаки.
Змішайте з маслом і викладіть у форму для торта. Розрівняйте і злегка притисніть.
У каструлі збийте яйця з дрібкою солі, цукром і крохмалем. Додайте сметану і добре перемішайте.
Поставте каструлю на слабкий вогонь і варіть до загустіння приблизно 5-7 хвилин, постійно помішуючи.
Зніміть крем з вогню, перемішайте з вершковим маслом і злегка остудіть.
Рівним шаром нанесіть крем на основу з печива. Зверху посипте дрібно натертим шоколадом.
Використовуйте білий або темний шоколад.
Готовий торт залиште в холодильнику на 5-7 годин, щоб він застиг.
Смачного!
Коментувати