Додати рецепт
Печериці фаршировані сиром і шинкою
Опублікував:
16 декабрь 2020
0
Печериці фаршировані сиром і шинкою
Час Підготовки:
00:10
Час приготування:
00:15
Кількість порцій:
7

Інгредієнти:

  • Печериці великі - 6-7 шт.
  • Шинка - 80 г
  • Сир - 100 г
  • Масло вершкове - 40 г
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець - за смаком
Ці апетитні грибочки з тертим сиром і шинкою - чудова французька закуска.

Спосіб приготування:

Шинку наріжте соломкою, сир натріть на дрібну тертку, відокремте ніжки у печериць і дрібно їх поріжте.
Злегка обсмажте порізані грибні ніжки на вершковому маслі.
Потім додайте шинку, ще хвилину потримайте на вогні, всипте трохи сиру і зніміть з плити, безперервно помішуючи.
Посоліть начинку, поперчіть.
Начините капелюшки, посипте сиром, що залишився зверху і поставте в розігріту духовку на 10 хвилин.

Як і з чим подавати
Подавайте в теплому вигляді.

Смачного!
Коментувати
Регистрация