Додати рецепт
Повертаємося в літо: готуємо недзвичайний шашлик з картоплі і сала в духовці
Опублікував:
16 декабрь 2020
0
Повертаємося в літо: готуємо незвичайний шашлик з картоплі і сала в духовці
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
00:30
Кількість порцій:
4

Інгредієнти:

  • картопля - 5 штук (середнього розміру);
  • цибуля ріпчаста;
  • свіже сало - 150 г;
  • сіль і спеції за смаком, щоб у картоплі був красивий колір, можете обваляти її в паприці.

Шашлик може бути не тільки з м'яса, але і з картоплі. Тому діставайте блокноти і записуйте рецепт.

Спосіб приготування:

Готуємо продукти на шашлик, миємо картоплю, не забуваємо приготувати фольгу і шпажки (найкраще дерев'яні і не зовсім тонкі). Чистимо картоплю і нарізаємо круглими скибочками завтовшки 1 - 1,5 см.
Сало ріжемо на шматочки, розміром з картоплю.
Цибулю трохи розрізаємо і поділяємо на пелюстки.
Картоплю обвалюєм в маслі і спеціях, насаджуєм картоплю, сало і цибулю по черзі на шпажки. Якщо сала немає, візьміть грудинку.
Кожну готову шпажку з шашликом щільно загортаємо в фольгу і зміцнюємо краї.
Заздалегідь гріємо духовку до 180 - 200 градусів, шашлик складаємо на форму для випікання і ставимо пектися. Тримаємо конструкцію в духовці 20 хвилин. Потім розрізаємо фольгу і ставимо шашлик допікати ще на 10 хвилин.

Смачного!
Коментувати
Регистрация