Додати рецепт
Рулетики з чорносливом - гості будуть в захваті!
Опублікував:
10 декабрь 2020
0
Рулетики з чорносливом - гості будуть в захваті!
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:45
Кількість порцій:
5

Інгредієнти:

  • Філе куряче - 300-400 г.
  • Чорнослив (в'ялений або копчений) - 150 г.
  • Вершки (20-30% жирності) - 50-70 мл.
  • Соус соєвий - 30-40 мл.
  • Майонез - 100 г.
  • Цибулина - 1 шт.
  • Сіль, перець і улюблені спеції - за смаком
Чорнослив - популярний інгредієнт в українській кухні, а в поєднанні з м'ясними стравами він починає грати новими гранями смаку, не залишаючи байдужим практично нікого.

Спосіб приготування:

Куряче філе промиваємо, очищаємо від плівок, нарізаємо тонкими пластами і злегка відбиваємо, солимо і натираємо прянощами.

Викладаємо відбите м'ясо в маринад з суміші майонезу, соєвого соусу і нарізаної цибулі.

Поки маринується м'ясо підготуйте чорнослив, для цього його треба промити, пропарити окропом потім вийняти і обсушити його рушником.

На промариноване м'ясо викладаємо чорнослив, формуємо рулетики, закріплюємо їх форму за допомогою зубочисток або кулінарної нитки.

Викладаємо м'ясні рулети у жароміцну форму для запікання поливаємо маринадом, в якому було м'ясо, і поливаємо вершками.

Запікати рулетики в духовці 30-35 хвилин при температурі 180-185 градусів.

Як і з чим подавати
Рулетики добре подавати з різним гарніром: пюре, овочами і т.д.

Смачного!
Коментувати
Регистрация