Рулетики з чорносливом - гості будуть в захваті!
Рулетики з чорносливом - гості будуть в захваті!
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
00:45
Кількість порцій:
5
Інгредієнти:
- Філе куряче - 300-400 г.
- Чорнослив (в'ялений або копчений) - 150 г.
- Вершки (20-30% жирності) - 50-70 мл.
- Соус соєвий - 30-40 мл.
- Майонез - 100 г.
- Цибулина - 1 шт.
- Сіль, перець і улюблені спеції - за смаком
Чорнослив - популярний інгредієнт в українській кухні, а в поєднанні з м'ясними стравами він починає грати новими гранями смаку, не залишаючи байдужим практично нікого.
Спосіб приготування:
Куряче філе промиваємо, очищаємо від плівок, нарізаємо тонкими пластами і злегка відбиваємо, солимо і натираємо прянощами.
Викладаємо відбите м'ясо в маринад з суміші майонезу, соєвого соусу і нарізаної цибулі.
Поки маринується м'ясо підготуйте чорнослив, для цього його треба промити, пропарити окропом потім вийняти і обсушити його рушником.
На промариноване м'ясо викладаємо чорнослив, формуємо рулетики, закріплюємо їх форму за допомогою зубочисток або кулінарної нитки.
Викладаємо м'ясні рулети у жароміцну форму для запікання поливаємо маринадом, в якому було м'ясо, і поливаємо вершками.
Запікати рулетики в духовці 30-35 хвилин при температурі 180-185 градусів.
Як і з чим подавати
Рулетики добре подавати з різним гарніром: пюре, овочами і т.д.
Смачного!
Викладаємо відбите м'ясо в маринад з суміші майонезу, соєвого соусу і нарізаної цибулі.
Поки маринується м'ясо підготуйте чорнослив, для цього його треба промити, пропарити окропом потім вийняти і обсушити його рушником.
На промариноване м'ясо викладаємо чорнослив, формуємо рулетики, закріплюємо їх форму за допомогою зубочисток або кулінарної нитки.
Викладаємо м'ясні рулети у жароміцну форму для запікання поливаємо маринадом, в якому було м'ясо, і поливаємо вершками.
Запікати рулетики в духовці 30-35 хвилин при температурі 180-185 градусів.
Як і з чим подавати
Рулетики добре подавати з різним гарніром: пюре, овочами і т.д.
Смачного!
Коментувати