Рулет з лаваша з рибою і картоплею
Рулет з лаваша з рибою і картоплею
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
01:00
Кількість порцій:
4
Інгредієнти:
Картопля - 300-350 г
Вершкове масло - за смаком
Оселедець - 1 штука
Плавлені сирки - 100-150 г
Зелена цибуля - 1 пучок
Лаваш - 1 штука
Сметана або майонез - 2-3 ст. ложки
Вершкове масло - за смаком
Оселедець - 1 штука
Плавлені сирки - 100-150 г
Зелена цибуля - 1 пучок
Лаваш - 1 штука
Сметана або майонез - 2-3 ст. ложки
Оригінальна подача класичного дуету. Оселедець ідеально поєднується з пюре, а лаваш, сир і цибуля відмінно доповнюють смакову палітру.
Спосіб приготування:
Картоплю відварити до готовності. Додайте вершкове масло і розімніть, щоб вийшло пюре. Остудіть.
Обробити оселедець і наріжте філе невеликими шматочками. Сир натріть на крупній тертці. Цибулю нарубати.
Лаваш змастіть сметаною і рівним шаром викладіть на нього пюре. Зверху розподіліть оселедець, посипте цибулею і сиром. Загорніть в рулет.
Коли викладаєте начинку, відступайте кілька сантиметрів з одного краю.
Готовий рулет приберіть в холодильник на 30-60 хвилин. Перед подачею наріжте порційними шматочками.
Смачного!
Обробити оселедець і наріжте філе невеликими шматочками. Сир натріть на крупній тертці. Цибулю нарубати.
Лаваш змастіть сметаною і рівним шаром викладіть на нього пюре. Зверху розподіліть оселедець, посипте цибулею і сиром. Загорніть в рулет.
Коли викладаєте начинку, відступайте кілька сантиметрів з одного краю.
Готовий рулет приберіть в холодильник на 30-60 хвилин. Перед подачею наріжте порційними шматочками.
Смачного!
Коментувати