Десерт без випічки: ледачий «Наполеон»

Десерт без випічки: ледачий «Наполеон»
Час Підготовки:
00:20
Час приготування:
02:00
Кількість порцій:
7
Інгредієнти:
- Печиво листкове «Вушка» - 1 кг
- Молоко - 1 л
- Яйця - 3 шт.
- Цукор - 200 г
- Вершкове масло - 150 г
- Борошно - 6 ст.л.
- Ванілін - за смаком
Цей торт Наполеон готується з печива «вушка» за лічені хвилини. Також вам знадобляться молоко, цукор, борошно, яйця і вершкове масло для приготування крему.
Спосіб приготування:
У каструлю наливаємо 0,5 л молока і вводимо яйця. Збиваємо все міксером. Додаємо цукор, ванілін і знову збиваємо. Потроху додаємо борошно.
В іншу каструлю наливаємо молоко, що залишилося, доводимо його до кипіння і тонкою цівкою вливаємо яєчно-молочну суміш.
Варимо крем після закипання на маленькому вогні 5-7 хвилин.
Знімаємо крем з вогню. Охолоджуємо.
Потім по чуть-чуть вводимо розм'якшене вершкове масло і одночасно збиваємо міксером.
Готовий крем повинен побіліти.
Беремо печиво і викладаємо його на блюдо або в форму. Зверху покриваємо кремом, потім знову викладаємо шар печива. Робимо так до тих пір, поки не закінчиться печиво. Зверху і боки торта обмазуємо кремом і обсипаємо крихтою.
Як подавати
Ставимо торт в холодильник на 2 години, щоб він просочився і подаємо до столу.
Смачного!
В іншу каструлю наливаємо молоко, що залишилося, доводимо його до кипіння і тонкою цівкою вливаємо яєчно-молочну суміш.
Варимо крем після закипання на маленькому вогні 5-7 хвилин.
Знімаємо крем з вогню. Охолоджуємо.
Потім по чуть-чуть вводимо розм'якшене вершкове масло і одночасно збиваємо міксером.
Готовий крем повинен побіліти.
Беремо печиво і викладаємо його на блюдо або в форму. Зверху покриваємо кремом, потім знову викладаємо шар печива. Робимо так до тих пір, поки не закінчиться печиво. Зверху і боки торта обмазуємо кремом і обсипаємо крихтою.
Як подавати
Ставимо торт в холодильник на 2 години, щоб він просочився і подаємо до столу.
Смачного!
Коментувати