Готуємо котлети з кільки в соусі
Готуємо котлети з кільки в соусі
Час Підготовки:
00:05
Час приготування:
00:30
Кількість порцій:
4
Інгредієнти:
- Свіжа кілька - 0.5 кг
- Яйця - 2
- Манка - 1 ст.л.
- Морквина - 3 шт.
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
У вас є баночка кільки? Приготуйте ці апетитні котлети, обід або вечеря будуть гарантовано вдалими!
Спосіб приготування:
Кільку дістаньте з банки і розімніть вилкою.
Додайте туди яйця, манку, сіль, перець і все добре перемішати.
Потім за допомогою ложки викладаємо котлету на гарячу сковороду з розпеченим рослинним маслом.
Підсмаживши одну сторону до рум'яності - перевертаємо і смажимо з іншого боку. Потім потрібно натерти сиру моркву, посипати нею дно каструлі і покласти туди шар котлет. Котлети слід покрити тертою морквою і шари повторити. Верхній шар - морква. Далі підлити кілька ложок води, накрити кришкою і тушкувати 5 хвилин на слабкому вогні.
Як і з чим подавати
Викладаємо котлети на блюдо, прикрашаємо цибулею або зеленню і подаємо на стіл як самодостатня страва. Можна полити часниковим соусом
Додайте туди яйця, манку, сіль, перець і все добре перемішати.
Потім за допомогою ложки викладаємо котлету на гарячу сковороду з розпеченим рослинним маслом.
Підсмаживши одну сторону до рум'яності - перевертаємо і смажимо з іншого боку. Потім потрібно натерти сиру моркву, посипати нею дно каструлі і покласти туди шар котлет. Котлети слід покрити тертою морквою і шари повторити. Верхній шар - морква. Далі підлити кілька ложок води, накрити кришкою і тушкувати 5 хвилин на слабкому вогні.
Як і з чим подавати
Викладаємо котлети на блюдо, прикрашаємо цибулею або зеленню і подаємо на стіл як самодостатня страва. Можна полити часниковим соусом
Коментувати