Теплий м'ясний салат з картоплею в булочках

М'ясний салат, запечений в хрусткій булочці під золотистою сирною шапкою, виходить неймовірно смачним і апетитним. Це ситне блюдо підійде як для повсякденного, так і для святкового столу. Рекомендуємо!

М'ясо нарізати невеликими шматочками, потім обсмажити з рослинним маслом на сковороді. Коли м'ясо покриється скоринкою, влити туди пів склянки води і ще продовжити тушкувати близько 15 хвилин. Коли м'ясо приготується, перекласти його в окрему посудину.
Нарізати огірочки кубиками, попередньо охолодити сир і натерти його на крупній тертці.
Картоплю відварити, очистити і нарізати кубиками.
Змішати всі підготовлені інгредієнти.
Для соусу: солодкий перець і зелень, нарізати дрібно і перемішати їх з майонезом і кетчупом. Таким соусом заправити салат.
У булочок гострим ножем акуратно зрізати верхівки. Дістати з серединки м'якушки і нафарширувати кожну булочку салатом, а верх прикрити зрізаною частиною.
Розігріти добре духовку, і викласти на пергамент всі булочки. Помістити їх в духовку до тих пір, поки не розплавиться сир.
Порада: булочки слід брати за кількістю гостей і перед подачею викласти на блюдо у вигляді вінка.

Як і з чим подавати
Подавати теплий салат, попередньо прикрасивши всі булочки зеленню.

Смачного!