Простий суп з солоними огірками
Простий суп з солоними огірками
Час Підготовки:
00:15
Час приготування:
00:40
Кількість порцій:
6
Інгредієнти:
- Курячий бульйон - 2 л
- Картопля - 600 г
- Морква - 2 ст.
- Огірок солоний - 3 шт.
- Масло вершкове - 1/2 ст.
- Борошно - 1 ст.
- Сметана - 1 ст.
- Вода - 1/4 ст.
- Розсіл - 2 ст.
- Спеції - за смаком
Якщо у вас відкрита баночка з смачними солоними огірками, використовуйте їх для приготування оригінального повсякденного супу з овочами і кропом. Апетитний аромат якого пошириться по всій кухні.
Спосіб приготування:
У великій каструлі змішайте бульйон, нарізану четвертинками картоплю, подрібнену моркву і вершкове масло.
Доведіть до кипіння і готуйте до м'якості картоплі.
Додайте рубаний солоний огірок і продовжуйте варити на середньому вогні.
У середній мисці змішайте борошно, сметану і воду.
Енергійно збиваючи, вмішуйте суміш в суп, по 2 столові ложки за раз.
Додайте розсіл, спеції. Варіть 5 хвилин і зніміть з вогню.
Як і з чим подавати
Подавайте відразу після приготування.
Доведіть до кипіння і готуйте до м'якості картоплі.
Додайте рубаний солоний огірок і продовжуйте варити на середньому вогні.
У середній мисці змішайте борошно, сметану і воду.
Енергійно збиваючи, вмішуйте суміш в суп, по 2 столові ложки за раз.
Додайте розсіл, спеції. Варіть 5 хвилин і зніміть з вогню.
Як і з чим подавати
Подавайте відразу після приготування.
Коментувати